GASTRONOMÍA
El pueblo de Teruel donde mejor se come según National Geographic
La revista National Geographic ha hecho un listado con los pueblos de Teruel (Aragón) donde mejor se come y en primer lugar se encuentra uno de Comarca del Matarraña. Te contamos cuál es y lo que puedes ver y hacer si lo visitas.
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Recientemente te contábamos que la revista National Geographic hacía una recopilación de los pueblos de Cádiz donde mejor se come, con Vejer de la Frontera liderando el ranking. Y ahora ha querido hacer lo mismo, pero con Teruel (Aragón).
En primer lugar en la lista de los pueblos de Teruel donde mejor se come según el medio mencionado, está Valderrobres. Valderrobres es uno de los 18 municipios que conforman la Comarca del Matarraña y es conocido por su enorme riqueza cultural y patrimonial.
Declarado Conjunto Histórico, en sus calles medievales destacan monumentos como la iglesia de Santa María, el castillo - palacio de Valderrobres y el ayuntamiento. El núcleo urbano se diferencia claramente en dos partes: el casco antiguo (al norte del río Matarraña) y el arrabal del puente (al sur).
De la gastronomía de Valderrobres, National Geographic destaca la huerta y la caza menor (conejo y liebre). Entre los restaurantes que hace mención está el restaurante Baudilio, de Fabiana Arévalo.
En el listado también puedes encontrar otros municipios con una gran riqueza gastronómica, como Tramacastilla, Fuentespalda, Calamocha, Puertomingalvo, Beceite, La Fresneda, Alcañiz, Albarracín, Calaceite y Monroyo.
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