¿Qué platos se suelen comer en la cena de Acción de Gracias en Estados Unidos?

Este 28 de noviembre se celebra el día de Acción de Gracias (en inglés Thanksgiving) y como bien te hemos contado es una fiesta muy señalada en Estados Unidos y siempre se hace el cuarto jueves de este mes.

Durante este día, todas las personas reflexionan sobre la gratitud y la unidad. Pero... ¿sabes qué se suele comer en la cena de Acción de Gracias?, ¡Te lo contamos!.

El alimento protagonista de esta cena es pavo asado al horno, hasta el punto de que también se ha venido denominando de forma jocosa a este día como el Turkey Day (Día del Pavo).

Este plato, por regla general, se acompaña con alguna salsa de arándanos, algún plato de verduras como las judías verdes cocidas o las coles de bruselas, el puré de patatas o boniatos y otros. También se sirve salsa gravy (jugo resultante de la propia cocción del pavo sazonado con especias) o el imprescindible pan de maíz o cornbread.

En cuanto a los postres, el más típico es el pastel de calabaza, pero también hay otros como la tarta de manzana, el pastel de pecanas o el pastel de moras. Y en cuanto a la bebida, suele servirse sidra de manzana, vino o champán pero también otros como Eggnog (ponche de huevo), el Royal Jack (aguardiente, zumo de limón, granadina y champagne) y el Tequila Sunrise.

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