Cinco razones para visitar Tiflis

Alojamientos innovadores

Antiguas casas editoriales de la era soviética reconvertidas en modernos hoteles que se convierten en el punto de encuentro de locales y extranjeros. Uno de esos hoteles se encuentra en el barrio de Vera. El barrio bohemio de la ciudad repleto de singulares y llamativos cafés. Es un barrio con alma propia, y uno de los reclamos más poderosos de la ciudad. Frecuentado por jóvenes, viajeros, universitarios y artistas, Vera está lleno de vida y ambiente. ¿Estás preparado para sumergirte en sus calles y caminar entre sus gentes?

Técnica vinícola de 8000 años de antigüedad

Los georgianos, aunque innovadores, mantienen las tradiciones en cuanto a producción de vino se refiere. Aunque, aquí no estemos hablando de vino exactamente, sino, de la chacha. Es un tipo de brandy típico de Georgia. La chacha es la bebida elegida por los locales para pasar sus veladas, ya sea para hablar con los amigos después del trabajo, o bien para empezar a calentar motores de cara a la noche que está por venir. Este licor se hace con los restos sólidos, que quedan tras hacer el vino. Su sabor es suave y refinado, a pesar de tener un 40% de alcohol.

Actitud Progresista

Aunque aún queden pequeñas pinceladas de lo que fue la era soviética en Georgia, este país caucásico les saca la delantera a muchos países occidentales. Los jóvenes georgianos quieren mover el país hacia delante y avanzar con él. Uno de sus últimos logros tuvo lugar este verano, cuando el Tribunal Constitucional de Georgia dictaminó que el consumo de marihuana es legal y es un derecho de la libre personalidad. Aunque comerciar con ella y su consumo en público, sigue siendo ilegal, es un logro digno de celebración. Y así se ve entre los jóvenes, que celebran el progreso y los cambios en el país.

Tours nocturnos

Todas las ciudades tienen visitas guiadas por sus lugares más emblemáticos y conmemorativos, pero en Tiflis podemos encontrar el “Local’s Only Nightlife Tour” o “la auténtica vida nocturna local” en español. Lo organiza Eager, y es un tour diferente. Ofrece una buena manera de familiarizarse con la ciudad nocturna, como solo un habitante de Tiflis lo hace. Visitan bares como Meoba o Bauhaus. En los meses de verano, el ocio tiene lugar al aire libre, en los parques, siendo el césped y la arena la pista de baile.

Mezcla de estilos

Tanto en Georgia como en Tiflis, confluye lo moderno con la tradición, lo occidental con la era soviética. Ese constante encuentro entre polos opuestos, hace que tanto el país como la ciudad sean una visita obligada para todo viajero. Encontraremos los restaurantes más innovadores, pero también podremos seguir degustando solo khachapuri, un delicioso con queso y plato de mantequilla, o khinkali, las albóndigas de caldo y carne puramente georgiana. Los jóvenes apuestan por el progresos, y las generaciones anteriores han dejado el testigo en sus manos.