ISLAS CANARIAS
Un paseo por La Geria, uno de los imprescindibles de Lanzarote
Forma parte de la ruta del vino de Lanzarote y sus paisajes parecen sacados de otro planeta.
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La isla de Lanzarote es de lo más peculiar y bella. Sus pequeños pueblos están todos repletos de casas bajas de fachadas blancas, abundan las palmeras en medio de un terreno seco y el color marrón oscuro y negruzco como consecuencia de los volcanes le da a toda la isla un contraste encantador. Así, de ese color oscuro, es La Geria, una de las zonas de Lanzarote que nadie debería perderse en un viaje a este rincón canario.
En La Geria abundan las plantaciones de viñedos, pero todas ellas tienen unas formas de lo más curiosas para adaptarse a las condiciones de su tierra árida. En realidad, encontrar viñedos en terrenos similares no es lo más habitual y por ello, para cuidarlos, La Geria es una zona protegida.
La encontramos al sur de Lanzarote, en el municipio de Yaiza, y forma parte de la ruta del vino de la isla. Allí paran los autobuses que llevan a turistas acompañados de un guía a conocer los secretos de Lanzarote, pero también es de visita obligada para quienes quieren conocer una de las más conocidas islas del archipiélago canario por su cuenta.
Y es que como decíamos, los viñedos de esta zona son muy particulares. Se encuentran excavados en una gran extensión de grava volcánica. En el medio de los hoyos de forma circular se planta la vid, que crece en un color verde que resalta ante el color negruzco de la tierra. A su alrededor, en forma de media luna, se colocan pequeñas rocas para crear una especie de muro que proteja la plantación del viento. Dicho así puede no parecer gran cosa, pero lo cierto es que impresiona pararse a admirar la belleza de las hileras interminables de plantaciones.
Con los frutos que nacen en esa tierra volcánica se hacen después vinos. Por eso, otro de los planes que no pueden faltar en La Geria es la visita a alguna bodega en la que degustar sus distintos sabores. Por supuesto, también es un punto ideal para probar la gastronomía canaria. Así pues, en La Geria se puede tomar vino acompañado de un buen queso o pedir un rico plato de caldo de malvasía de Lanzarote.
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