RECORRER LOS MUSEOS GASTRONÓMICOS DE EUSKADI

Lo mejor de la cultura y de la gastronomía de País Vasco con gastromuseums.com

Nada como una escapada para conocer lo mejor de la cultura y de la gastronomía del País Vasco.

El Centro Temático del Vino Villa-Lucía en Laguardia, el Txakolingunea en Bakio, Sagardoetxea o Museo de la Sidra Vasca en Astigarraga, el Caserío Museo Igartubeiti en Ezkio Itsaso, el Centro de Interpretación del Queso en Idiazabal y el Centro de la Alimentación y de la Gastronomía d´Elikatuz de Ordizia se han unido bajo una marca común: Gastromuseums. Y lo hacen para mostrar en un nuevo portal www.gastromuseums.com, lo mejor de la cultura y la gastronomía del País Vasco.

Gastromuseums nace con el objetivo de estrechar lazos entre todos los centros y museos que forman parte de la red y promocionar así, todas las actividades que ofrecen. Sin duda, si estas pensando en una escapada, ya sea en pareja, con amigos, o en familia, merec la pena entrar en esta nueva web, que incluye, además de los centros en sí, rutas, visitas y también las mejores experiencias gastronómicas.

Seis museos y centros de interpretación que buscan trasmitir la esencia, tradiciones y los valores de algunos de los mejores productos gastronómicos de Euskadi. Y ahora reunidos en una web con toda la informaci´n para el visitante.

Del Txakoli al Queso Idiazabal, pasando por el famoso vino de la Rioja Alavesa, las sidrerías del Territorio de la Sidra, el caserío o baserri, los mercados, los productos locales y de temporada, Gastromuseums reúne lo más característico de la cultura enológica y gastronómica y ofrece a los visitantes experiencias, catas y degustaciones, visitas a bodegas, comidas y cenas, así como talleres de elaboración de algunos productos como el queso o la sidra. Y sí, también actividades para que los más pequeños de la casa lo aprendan todo sobre la cultura y el patrimonio del País Vasco.

En la antigua finca de recreo del fabulista Samaniego y rodeado por un jardín botánico con especies autóctonas y foráneas, en el Centro Temático del Vino Villa-Lucía en Laguardia ofrecen diferentes actividades enoturísticas y durante todos los sábados del año cursos de iniciación a la cata. Y en el museo podrás conocer la historia y los rituales del vino de un modo muy ameno e interactivo, con efectos audiovisuales, catas virtuales de aromas, maquetas, y mucho más.

En Bakio, cuna del txakoli, el Txakolingunea nos ofrece la posibilidad de conocer las características y el proceso de elaboración del famoso txakoli, un vino único y con carácter. Y lo hace mediante audiovisuales e interactivos. Conoceremos así, la combinación entre la tradición vitivinícola y los más modernos métodos enológicos que se utilizan.

En el Sagardoetxea, el Museo de la Sidra Vasca, en la localidad de Astigarraga, aprenderás el pasado, el presente y el futuro del apasionante mundo de la manzana, la sagardoa, y su importancia cultural en Euskal Herria Al pie del manzanal, este espacio museístico está dotado con todos los recursos y con las tecnologías más avanzadas, paneles informáticos, material interactivo, fotografías y juegos de historia. Aquí no te vas a aburrir, hay muchas actividades programadas.

En el Caserío Museo Igartubeiti, en Ezkio Itsaso, propone un acercamiento a la historia y evolución de los caseríos vascos y a los modos de vida de todos aquellos que los habitan. Exponente de la Edad de Oro del caserío vasco y de la arquitectura en madera de los siglos XVI y XVII, vamos a poder conocer los ambientes, la atmósfera, el mobiliario y las herramientas de un caserío de esa época, además de ver un lagar del siglo XVI en funcionamiento. Y programan actividades para los más pequeños. Hay huerto ecológico, tienda, talleres, conciertos y celebraciones especiales.

Visitar el Centro de Interpretación del Queso en Idiazabal, es adentrarse en el mundo del queso vasco más famoso del mundo. 210 metros cuadrados distribuidos en varias áreas temáticas nos permitirán conocer a fondo el mundo del pastoreo, ver in situ el proceso de elaboración del queso y realizar una cata en el propio centro.

Y por último en el Centro de la Alimentación y la Gastronomía d´Elikatuz, en Ordizia, es un centro donde conocer la estrecha relación entre la gastronomía y la nutrición, a través de las texturas y sabores de la tierra.

Las iniciativas que ya se han puesto en marcha desde esta red son: la creación de un folleto de la Red de Museos y Centros Enogastronómicos de Euskadi, donde se informa de las experiencias turísticas que ofrece cada uno de ellos y de sus exposiciones; y un mapa de Euskadi donde se detalla la ubicación de cada uno de estos centros y las distancias que hay entre ellos.

Cada museo dispone de un tótem informativo de la red, mediante el cual el visitante puede acceder a visitas virtuales de todos ellos a través de un Código QR. Estas visitas virtuales, además de en el nuevo portal www.gastromuseums.com también están disponibles en las páginas web de los diferentes museos.

Seis museos y centros de interpretación que nos trasnmiten lo mejor de las tradiciones y los productos gastronómicos del País Vasco.

Si estás pensando en una escapada, Euskadi es un destino perfecto. Más información: Gastromuseums