Ruta de los Vinos Verdes, el mejor modo de conocer el norte de Portugal

El noroeste de Portugal es famoso por sus Vinos Verdes, una zona de viñedos que ocupa toda la región del Miño y llega hasta el río Vouga y que debe su nombre el paisaje verde que la rodea. A esta bella zona de Portugal se puede llegar tanto en tren como en autobús e incluso en barco, de hecho el puerto de Liexoes es lugar de atraque habitual de cruceros, y también, por supuesto, por carretera, es más, es una zona perfecta para recorrerla en un road trip porque las carreteras son perfectas (algunas son incluso autopistas).

¿Qué tiene de excepcional el Vino Verde? Es un vino único en el mundo por su acidez que es muy elevada, hay quien dice que parece incluso que está hecho con uvas que no han madurado del todo, como si estuviesen todavía verdes pero lo cierto es que se trata de un vino ligero que, tanto el blanco como el tino, se bebe fresco y que es perfecto para acompañar platos de marisco o ensaladas y es que es el Vino Verde blanco el que es más apreciado y es también perfecto para el aperitivo.

A la vista los viñedos del Vino Verde son también muy llamativos: sus vides son muy verdes y se entrelaza en los árboles además de trepar a los emparrados que redean los viñedos... Los hórreos forman también parte de estos bellísimos paisajes.

9 son las zonas de Vino Verde que se pueden recorrer disfrutando de las diferentes rutas de los Vinos Verdes: Monçao y Megaço, Lima, Basto, Cávado, Ave, Baiao, Sousa y Paiva; aunque si no conoces la zona seguro que te atrae más descubrirla a través de estos cinco itinerarios temáticos: la ruta de las sierras, perfecta para recorrerla en otoño o en primavera, la ruta de las fincas, la ruta de los monasterios para los amantes de la historia y la arquitectura religiosa, la ruta de las playas, especialmente recomendable en verano y la ruta de las ciudades y pueblos.

¿Experiencias que no te puedes perder si te animas a visitar la región de los Vinos Verdes? Visitar alguno de los viñedos y bodegas de la zona y catar su vino es una actividad que nos atrevemos a calificar como obligada, también hacerte con una botella del Alvarinho portugués en Malgaço.

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