La Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía ha decretado una alerta sanitaria y ha retirado de la venta y consumo una carne mechada fabricada en Sevilla, con el nombre comercial 'La Mechá', que ha provocado un brote de listeriosis que ha afectado a 40 personas.
Según ha informado la Consejería, la alerta se ha establecido tras comprobar que este producto, fabricado por la firma Magrudis, ha sido la causa de un brote de listeriosis.
Los hospitales andaluces han atendido en las últimas semanas a 40 personas por esta dolencia. Además, los servicios de emergencia sevillanos han publicado en su cuenta de Twitter el aviso de no consumir esta carne.
La listeriosis está provocada por una bacteria que contamina alimentos crudos y que provocan síntomas como fiebre, dolores de cabeza o diarrea al consumirse. Pueden ser graves en embarazadas, niños pequeños, ancianos o personas con las defensas bajas.
La alerta sanitaria, activada tras el desarrollo de los protocolos y de las inspecciones oportunas, significa la retirada del citado producto de la venta y consumo.
La empresa que fabrica esta carne, que según la Consejería ha mantenido una colaboración estrecha con Salud Pública durante la investigación, ya ha comunicado a sus clientes lo ocurrido.
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