El verbo 'emborracharse' tiene una compañera fiel, pero no es 'diversión', sino 'resaca'. Y esta tiene efectos variados: de un hambre voraz a mareos, náuseas y, a veces, un humor que asustaría a cualquiera. Pero ¿por qué es noticia la resaca? Un profesor de Toronto se ha propuesto encontrar el remedio a la resaca, y para eso ha estado diez años bebiendo.
Ha seguido una rutina de forma religiosa. Primero, bebía todos los días. Después, cambiaba los remedios para la resaca con el objetivo de comprobar cuál tenía mejor efecto. Ha probado de todo: desde la mítica cerveza mañanera y vitaminas para los más conservadores hasta anguilas y ojo de oveja en escabeche.
Dice que ha encontrado la piedra filosofal para ese malestar. Atento: un combinado de N-acetilcisteína y vitaminas B1, B6 y B12. Lo suyo le ha costado porque, según asegura, este experimento etílico le ha costado problemas serios de salud. Tantos, que expertos aseguran que, más que a bebedores ocasionales, su remedio sería perfecto para un alcohólico. Al final, la resaca es una deshidratación, por lo que la receta médica recomendada es mucho más sencilla: beber agua.
Autora de 'La huella vikinga'
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