Con motivo del Día Internacional de la Hamburguesa, en laSexta hemos querido preguntar a quienes más saben de este icónico plato que se cuela en cualquier mesa. En el vídeo podemos conocer los secretos que nos dan en el restaurante Konten para hacer la hamburguesa perfecta.
Entre estos consejos, está el añadir queso siempre, cocinar con poco aceite y darle un pequeño toque dehorno para acabar. La sartén tiene que estar muy caliente también. En cuanto a los 'toppings' que queramos añadirles, irán en función de nuestro gusto, salvo las patatas fritas, un acompañante obligado.
En Eibar, nos cuentan otro par de secretos a tener en cuenta: atemperar la carne antes de cocinarla y darle el punto justo a la carne.
'Odio', el dibujo de un monstruo
El libro de José Bretón abre un debate sobre la creación literaria: ¿Se debe dar voz al asesino?
El contexto La obra pone en el foco si lo que debe prevalecer es el derecho de una madre a que su dolor deje de ser publico o si por contra es el derecho a publicar un libro lo que más pesa.