La tortilla de patata es el bocado más popular de nuestra gastronomía. También es uno de los bocados que más debate genera: con o sin cebolla, poco o muy hecha.
Pero con respecto a este debate, un grupo de expertos culinarios nos sacaran de dudas. Ellos elegirán la mejor tortilla de patatas. No será fácil, tendrán que echar huevos al asunto para probar todas: más de 100.
"Esa es un poco la magia de la tortilla, que con tres ingredientes como la patata, el huevo y el aceite de oliva, surjan tantas tortillas de patatas, tantas distintas", asegura David de Jorge, jurado y cocinero.
Por eso cada uno tiene sus propios trucos. Al final, la reina de las tortillas ha sido la jugosa, la poco hecha
Aunque a la hora de comer, cualquier trozo de las presentadas, viene muy bien.
![El director de la policía estatal de Burgenland, Martin Huber, el ministro del Interior austriaco, Gerhard Karner, y Gerald Tatzgern El director de la policía estatal de Burgenland, Martin Huber, el ministro del Interior austriaco, Gerhard Karner, y Gerald Tatzgern](https://fotografias.lasexta.com/clipping/cmsimages02/2024/08/09/5D99F41D-3793-41AA-AD52-28ACCE12060C/director-policia-estatal-burgenland-martin-huber-ministro-interior-austriaco-gerhard-karner-gerald-tatzgern_70.jpg?crop=1920,1080,x0,y0&width=480&height=270&optimize=high&format=webply)
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