Las protestas agrícolas han llegado a Madrid y una de sus caras más visibles es Luis Cortés, condenado en tres ocasiones. Se podría decir que este hombre vive su segunda vida como representante agrario, ya que en en 2005 fue expulsado de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), organización contra la que ahora carga.
La razón de su expulsión y del fin de su primera vida fue el llamado 'fraude de los higos', por el que se terminó condenado a Cortés en dos ocasiones. En el primer juicio, defraudó ayudas europeas que estaban destinadas al cultivo del higo; en el segundo, tres años después, estafó a 147 agricultores del higo a través de una cooperativa ficticia, a los que nunca les pagó. La pena total fue de cuatro años de cárcel y 30.000 euros de multa.
En 2010 tuvo una tercera condena por defraudar millones a la Seguridad Social con falsos cursos de formación. Después de pasar por la cárcel y por los platós, en 2023 fue elegido líder de la Unión de Uniones y se estrenó en su primera tractorada pidiendo menos burocracia.
Unión de Uniones sí es más antigua. Nacida en 2008 y con presencia en 11 comunidades autónomas, nace como una escisión de las agrupaciones agrarias mayoritarias.