En plena noche, las máquinas sacuden los olivos se trata de la recogida superintensiva, aprovechando también las horas nocturnas para recoger la aceituna.
Un método, que según la revista 'Nature', tiene una letal contraprestación. Su estudio asegura que, solo en España, dos millones de aves mueren cada año, sorprendidas en plena noche por las recolectoras mecánicas.
Este tipo de recogida se da en algunas zonas de Extremadura y de las provincias andaluzas de Sevilla y Córdoba. Aunque muchos agricultores la están dejando de lado de manera preventiva por el impacto en los pájaros. LaSexta ha contactado con varias cooperativas que declinan hacer comentarios hasta contar con otros informes .
Las principales cadenas de supermercados del Reino Unido están investigando cómo se obtiene el aceite que llega a sus estanterías, para saber si es fruto o no de esa recogida perjudicial para los pájaros.
El aceite de oliva es el segundo alimento que más exportamos a las islas británicas. El año pasado supuso 163 millones de euros. Pero lo cierto es que este tipo de recogida, en explotaciones superintensivas, apenas supone el 4%. No es, ni mucho menos, mayoritaria en nuestro país.