No era la primera vez que ocurría algo así. Los bañistas de una playa de la zona de Veneziola, en La Manga, se toparon este jueves con un atún muerto que había sido arrastrado hasta la costa, según recoge La Verdad. El animal, de más de metro y medio de longitud, fue llevado a la orilla de la playa por los presentes. Posteriormente, algunos de ellos empezaron a cortar trozos de su lomo sin conocer el peligro que ello acarreaba.
Así, el atún permaneció en la orilla de la playa con partes de su cuerpo retiradas, como se puede ver en las imágenes publicadas en Twitter. La realidad es que no es la primera vez que aparece este animal muerto en la costa de La Manga. El Ayuntamiento de Cartagena cerró las playas de La Manga ante la llegada de ejemplares de atún muertos a la orilla, que retiraron desde la Consejería de Salud de la Comunidad Autónoma.
Estos atunes no son aptos para el consumo, "ya que con toda probabilidad presentan altos niveles de histamina" y también pueden contener otros contaminantes, dado que pueden llevar varios días muertos en el mar, explicó el citado consistorio entonces. Lo correcto en estos casos es avisar directamente a las autoridades para que proceder a su retirada.
El consumo de este atún o de otro pescado que aparece muerto en una playa conlleva riesgos para la salud, ya que pueden presentar altos niveles de histamina. En ejemplares como el atún, la caballa o las sardinas ya sin vida proliferan bacterias que transforman el aminoácido histidina en histamina, una sustancia que provoca reacciones alérgicas e inflamatorias en los seres humanos, recoge Europa Press.
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