Cada vez nos sienta peor comer: un 43% de los españoles evita (diagnosticado o no) consumir algún alimento

Reflujo, acidez, gastritis, intestino irritable, colitis ulcerosa, enfermedad de Chron, diverticulitis... Son las afecciones más comunes. Y cada vez hay más. Detrás esta nuestra alimentación, hay que reducir los procesados, pero también el estrés. Algo tan cotidiano como es el comer cada vez nos causa más molestias.

"Lo más normal es reflujo, hinchazón después de comer, estreñimiento o tendencia diarrea", explica Susan Judas, médica evolutiva y funcional. Actualmente un 43% de los españoles evita (diagnosticado o no) consumir algún alimento. Y no es solo una percepción. El diagnóstico de alergias e intolerancias alimentarias ha aumentado casi un 10% en la última década.

Y hay un culpable principal. "Sin duda lo que más afecta es el estrés crónico, ya que afecta a la producción de la mucosidad del estómago", ha asegurado la médica. Pero no es la única causa. La falta de sueño, no cocinar debidamente los alimentos y abusar de las frituras son otros de los culpables.

Cuando los síntomas dejan de ser algo puntual debemos acudir a un especialista. Y mucho cuidado con la automedicación. El abuso de omeprazol y otros fármacos puede ser muy perjudiciales. Para prevenir y revertir la sintomatología Judas ha recomendado lo siguiente: "Por ejemplo el Omega 7 es un gran recuperador de la mucosa que se puede conseguir ingiriendo más frutas y verduras y proteínas de procedencia cercana. De esa manera podemos corregir nuestras alteraciones metabólicas a nivel intestinal y absorberemos mejor los nutrientes".

Ser más conscientes de lo que comemos, consumir menos ultraprocesados y aunque hoy en día sea difícil. Y sobre todo, evitar el estrés, que está directamente relacionado con nuestra salud gastrointestinal.