Ni carne, ni pescado en las meses francesas los lunes, así lo propone la campaña 'lunes verdes' con el objetivo de no consumir esos alimentos un día a la semana. "Es una buena toma de conciencia y una buena forma de pasar a la acción", explica Liv Sansoz, triplecampeona del mundo de escalada.
La actriz Juliette Binoche y la diseñadora Lolita Lempicka están entre las más de 500 personalidades francesas que se han sumado ya a esa iniciativa. Entre sus razones: comer menos carne por salud.
Pero también, dicen, porque muchos animales destinados a consumo humano son criados en malas condiciones. Además, argumentan el respeto al medio ambiente, porque, recuerdan, la producción de carne es una de las actividades humanas que más dañan el planeta.
La campaña francesa enlaza con la que lleva años promoviendo el 'exbeetle' Paul McCartney, también, con trasfondo ecologista.
Pero la medida no gusta a los agricultores y ganaderos franceses ya que alegan que su sector no provoca deforestación en Francia y aseguran que, incluso, prestan un servicio al medio ambiente. Por otro lado, otras voces críticas argumentan que sería mucho más productivo consumir productos locales y de origen ecológico.
Tragedia tras la tragedia
Un operario muerto y otro herido en el derrumbe del techo de un colegio de Massanassa cuando limpiaban tras la DANA
Ambos trabajaban en las labores de recuperación del centro. Al lugar se han trasladado los servicios de emergencias, así como agentes de la Policía Nacional que investigan las causas del suceso.