El helado es un placer veraniego, pero en el caso de los helados salados no tenemos por qué esperar al postre. Helado de queso parmesano, de azafrán o de albahaca: estos son los sabores que muchos restaurantes incorporan en sus platos. Además de sabor, aportan frescor y cremosidad a la receta.

En el vídeo superior a estas líneas vemos que además de acompañamiento, hay quien los prefiere en cucurucho o tarrina. Los que más nos llaman la atención son el de aceite y la gran variedad de quesos. Por ejemplo, el de apio le aporta la frescura y la cremosidad al bonito del norte

Aunque son helados salados, para ser realidad necesitan azúcar y de varios tipos. Además, llevan calorías similares a los helados dulces, es decir que no son lo más apto para la operación bikini. No obstante, a nadie le amarga un salado como estos, que nos puede alegrar las vacaciones.

Imagen de archivo de agentes de la Ertzaintza

Uno de ellos en estado grave

Heridos 10 ertzainas y detenidas cinco personas tras un robo y persecución en vehículos en Vitoria

10 ertzainas han resultado heridos este domingo en la operación de detención de cinco individuos en Vitoria tras robar en un centro comercial de San Sebastián y darse a la fuga a gran velocidad en dos vehículos.