Un trabajador de 27 años ha fallecido en accidente de trabajo en una bodega de Valdepeñas (Ciudad Real) tras inhalar anhídrido carbónico o dióxido de carbono. Según han informado a EFE fuentes del servicio de urgencias 112 de Castilla-La Mancha, el accidente tuvo lugar sobre las 22:53 en una bodega situada en el kilómetro 199 de la Autovía A4 (Madrid-Andalucía).

Estas mismas fuentes han precisado que, por el momento, se desconocen las circunstancias en las que el trabajador inhaló anhídrido carbónico. Hasta el lugar del suceso se trasladaron efectivos de la Policía Nacional y una UVI Móvil cuyo personal trató de reanimar sin éxito al trabajador.

El llamado "tufo" del vino

El año pasado, en 2023, dos personas fallecieron también, en una bodega de Lanciego, en la Rioja Alavesa por el llamado peligroso "tufo del vino", esto es, por inhalación de dióxido de carbono, un gas incoloro e inodoro que las personas no detectan, tal como informó también EFE. Este gas condiciones normales no es venenoso, pero en concentraciones altas es mortal.

Según este medio, este "tufo" se cree de forma natural en el lagar "durante la fermentación alcohólica de la uva, cuando el azúcar del mosto se va convirtiendo en alcohol". En este proceso cuando se libera dióxido de carbono.

Por ello es importante que haya una buena ventilación en las bodegas, si no "se respira CO2 y en pocos minutos la persona que lo inhala se cae, queda inconsciente y muere por asfixia".

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