La quesería 'Kortaria', de Lekaroz, ha obtenido el primer premio del XXXVII Concurso Navarro de Quesos elaborados con leche de oveja latxa, una debatida deliberación a la que ha seguido la no menos esperada subasta de media pieza de este queso, adquirida por un hotel pamplonés por 4.550 euros.
El hotel Muga de Beloso ha pagado, así, 50 euros más que el precio con el que se adjudicó el pasado año el medio queso ganador, y 100 euros más que la puja más alta que hace dos años, ha informado la organización, que señala que el jurado ha otorgado el segundo premio a la quesera de 'Egozkue Marta Pérez Loperena', mientras que el tercer puesto lo ha obtenido 'Ricardo Remiro', de Eulate.
El concurso de quesos de leche de oveja latxa ha sido una de las citas más esperadas en el marco de la 51 edición del Artzai Eguna, la fiesta del pastor tradicional, cuyas labores se homenajean un año más en Uharte Arakil en una jornada que ofrece degustación de productos, exposición y concursos de quesos y de esquileo de ovejas, y el LI concurso de perros pastores de Navarra con el que finalizará la cita.
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Además del de quesos, se ha celebrado el concurso de esquileo de ovejas, en el que se ha impuesto Mikel Etxebarria; y el de ovejas, que ha ganado Iosu Ollo, de Goldaratz, al presentar los mejores ejemplares tanto en ovejas de más de dos años como de menos de esa edad de mayor lactación.
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