En el pueblo de Melide, en Galicia, se hacen las cosas a lo grande. Ejemplo de ello es su tortilla gigante de 15.000 huevos y 1.700 kilos de patatas. Como se puede apreciar en el vídeo, para darle la vuelta han necesitado una sartén gigantesca y mucha habilidad.
Una vez preparada la tortilla, aunque el proceso de cocinado fue algo complicado—pues al darle la vuelta se derramó un poco de la mezcla—todos los habitantes de Melide se dispusieron a probarla.
Sin embargo, antes de probarla, el equipo de laSexta pregunta a los habitantes de Melide cómo les gusta la tortilla de patata: ¿con o sin cebolla?¿Poco hecha o muy hecha?
Los cocineros del pueblo no arriesgaron y la han hecho sin cebolla. Y aunque a simple vista no parece la mejor tortilla del mundo, su sabor es espectacular. "Porque el ingrediente más importante es hacerla con cariño", asegura uno de los residentes de Melide.
"En mi cupo tengo más de 2.000 pacientes"
La brutal sobrecarga de las enfermeras en España: faltan 100.000 para igualarnos a Europa y muchas quieren dejarlo
Datos demoledores La media europea es de 8,5 enfermeras por cada millar de habitantes, pero en España esta cifra es de 6,3. Una situación que aún puede empeorar: cuatro de cada 10 se plantea dejar la profesión.