La factura energética cada vez se ha ido encareciendo más y parece que los precios seguirán subiendo. Ante esta situación, el ingenio se agudiza y son muchas las recomendaciones que se han dado para intentar que la factura no sea tan alta.

La última recomendación que está arrasando en redes sociales consiste en cocer la pasta con el fuego apagado. "Después de hervir el agua, tira la pasta y espera dos minutos, luego puedes apagar fácilmente el gas, solo usa una tapa y calcula un minuto extra. ¡Al menos ocho minutos de ahorro de gas!", ha escrito un usuario.

Una tendencia que ha cogido mayor fuerza después de que varios chefs italianos y el premio Nobel de Física Giorgio Parisi la hayan 'avalado'.

"Lo más importante es mantener la tapa siempre, el calor se pierde mucho por evaporación. Después de que hierva la pasta, pongo el gas al mínimo, para que hierva muy bajo sin consumir gas. También puedes intentar apagar, como sugiere este post, que no es mío, sino de Alessandro Busiri Vici y que simplemente relancé", comienza explicando Giorgio a través de sus redes.

"Evidentemente de esta forma consume todavía menos y creo que la pasta se cuece igual. Después de todo, la pasta se cocina bien incluso en las montañas con agua hirviendo a 90 grados. La tapa es fundamental", explica, dejando claro que puede ser una gran forma de ahorrar energía cuando cocinemos.

Sin duda, un consejo eficaz que también cuenta con algunos detractores que opinan que el resultado no será el mismo.