Al Rojo Vivo analiza cuál ha sido la actuación de Magrudis enla crisis sanitaria por su carne contaminada con listeria. La empresa está en el centro de la polémica: el carro de horneado ha dado positivo en presencia de la bacteria y también dos de sus mechadoras.
¿Cuándo se contaminó? El 26 junio Magrudis realizó el último autocontrol cuyos resultados fueron dados a conocer el 1 de julio estando todo correcto. La Junta ha fijado el inicio del brote el 15 julio , 15 días antes de que la empresa notificase obras para ampliar su sede.
La empresa asegura que se realizaron cumpliendo todos los criterios, pero otros dos productos están contaminados: el lomo al jerez y el lomo a la pimienta. Además, vendió su carne mechada a una firma de marca blanca, unos productos que estuvieron circulando después de la alerta sanitaria.
Domingo Martínez León, el propietario de la empresa que compró la carne como marca blanca, Comercial Martínez León, defiende que cumplieron con todos los requisitos: "Nos viene en una caja etiquetada el producto de Magrudis, que tiene los registros sanitarios", asegura.
El consejero de Sanidad andaluz, Jesús Aguirre, reitera que la labor de esta empresa fue perfecta: "La magnífica labor de trabajadores Ayuntamiento como la empresa que nos ha dado todas las ventas… ". Magrudis ha lanzado un comunicado explicándose, y e una entrevista el gerente se defiende.
Motivo por el que recibió una medalla
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Contexto El empresario había recibido en 2022 por su colaboración la Cruz con distintivo Blanco de la Orden al Mérito del Instituto Armado, un nombramiento que en última instancia recae en el Ministerio del Interior.