El café es una de las bebidas más populares no sólo por el componente social que implica tomarse uno en compañía, sino por las ventajas que conlleva su consumo. Por eso, aunque estemos en casa debido al confinamiento, es importante que no le dejemos de lado y recuperemos su hábito de consumo.
Ever Cubilla desvela en Aruser@s por qué hay que seguir tomando café durante la cuarentena por COVID-19. El chef explica que es importante su ingesta porque acelera el metabolismo, estimula la producción de dopamina, nos mantiene más despiertos y activos porque "en casa siempre hay cosas que hacer", estimula el cerebro y ayuda a la concentración tanto si estás teletrabajando como si no. Además, te obliga a hacer una pausa y es un buen antioxidante.
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El chef del Espai Kru Ever Cubilla también ha desmentido que el coronavirus se transmita a través de los alimentos y explica las medidas que hay que tomar cuando se lleva la compra a casa.
