Y dejes sentarse a otros clientes
Un profesional de la hostelería desvela en TikTok el "truquito" para que dejes la mesa libre cuanto antes
El usuario de TikTok @jairosanbor, profesional de la hostelería, desvela el motivo por el que a veces en los restaurantes nos hacen pagar en caja. Alfonso Arús le ve algunos fallos al plan.
Seguro que alguna vez algún camarero te ha indicado que para pagar la consumición tienes que pasar por caja en lugar de esperar la factura en la mesa, pero lo que no sospechabas es que hay un motivo oculto tras esta petición. ¿Por qué en algunos restaurantes hay que pagar en caja? Nos responde el tiktoker @jairosanbor, profesional de la hostelería.
"Así consigues que el cliente se levante sin ningún tipo de problema y te deje la mesa libre para que automáticamente se siente otro cliente. Si lo tuvieses aquí esperando a que tú le traigas la cuenta, se vaya y se venga, al final pierdes más tiempo", explica en este vídeo emitido en Aruser@s.
En plató, Alfonso Arús encuentra un fallo estructural a su plan. "Eso si se levantan todos. Pero si estamos cuatro, se levanta uno y los otros tres siguen con el Limoncello...". Para el presentador, lo único que demuestra este "truquito" es que "en los restaurantes hay muchísima lentitud a la hora de cobrarte".
Los colaboradores del programa se muestran de acuerdo con su jefe y cuentan experiencias personales que demuestran su afirmación. "Vete por la puerta, verás cómo van a cobrarte", recomienda Angie Cárdenas.