Este lunes se ha presentado en Madrid y de forma telemática la nueva guía Michelin 2021. En total, la guía recoge 11 restaurantes con tres estrellas Michelin, 38 con dos (tres nuevos), 203 con una (21 nuevos), 300 con el sello Bib Gourmand, 880 en la categoría El plato Michelin (105 nuevos) y 21 con la nueva estrella verde.
En este vídeo puedes ver la reacción del ganador de la tercera edición de MasterChef, Carlos Maldonado, al enterarse de que su restaurante 'Raíces', en Talavera de la Reina, recibía esta prestigiosa distinción. Se convierte así en el primer concursante del programa culinario en conseguir una estrella.
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