Sin palabras
Alberto Chicote, atónito al ver cómo recoge Rafael, propietario de 'Misa de 12', las migas de pan de la mesa:"Me quedo muerto"
Tras degustar los segundos platos, los dueños del resto de los restaurantes junto a Chicote comentan lo que les ha parecido la comida. Al recoger los platos, Rafael hace un gesto que deja sin palabras al chef.
Los concursantes llegan a 'Misa de 12', restaurante de Rafael Fuillerat, con ganas. Los comentarios del propietario y la apariencia del local han creado muchas expectativas entre sus oponentes. Sin embargo, tras degustar el plato estrella del programa, el rabo de toro, y los segundos platos elegidos por cada uno de los hosteleros, la opinión cambia. Además, el resultado del servicio no les deja muy contentos.
Rocío, de 'Patio Romano', asegura que su arroz "está pasado" y Sofía añade que la salsa que acompaña su tataki de atún "va tuneada". Cuando Rafael llega a la mesa, confiesa que la salsa de soja tiene algún añadido y rápidamente pasa de tema. "Está diciendo que le importa una mierda lo que digas", hablan entre ellas las propietarias. Rafael, harto de escuchar las quejas, termina por contestar: "Normalmente no suelo ir a la guerra". "Rafa tiene mucha universidad de la calle, nunca te va a decir la verdad", concluye Rocío ante las cámaras del programa.
Antes de pasar al postre, Rafa vuelve para retirar los platos y limpiar la mesa cuando, de pronto, aparta las migas de pan con la mano y sin ayuda de un recogedor. "Me acabo de quedar muerto", asegura Chicote al ver el gesto. "Quizás no sabe lo que es un recogedor", bromea Sofía.