Así queda el ránking
Así es 'Koru', el restaurante con un dueño "soberbio" que gana Batalla de restaurantes: "Tenemos un nivel 10 veces superior"
"No celebréis así porque tened en cuenta que tenemos un nivel 10 veces superior", pide Manuel, dueño del restaurante de 'Koru', a su equipo después de que Alberto Chicote desvele que han ganado Batalla de restaurantes.
Alberto Chicote se traslada a Badajoz para descubrir cuál de los cuatro restaurantes que concursan en Batalla de restaurantes prepara el mejor cerdo ibérico. Para ello, el exitoso chef visita los locales de la mano de sus responsables: Manuel Gómez, propietario y cocinero de 'Koru'; Carmen González, propietaria y gerente del restaurante 'Bohemia'; Iván Gallego, gerente del 'Mellow'; y Andrés Fernández, dueño y camarero de 'Tierra nuestra'.
Después de visitar los cuatro restaurantes, el ránking provisional tres la puntuación de los hosteleros es el siguiente: 'Koru' se sitúa en primer lugar con un 5,9, la segunda plaza la ocupa 'Bohemia' con un 4,7, en tercera posición está 'Tierra nuestra' con un 2,2, y cierra el ránking 'Mellow Grill', con un 2,1. Tras este ránking, llega el turno de Alberto Chicote, quien con sus puntuaciones, esta vez, deja el ránking en el mismo orden. El exitoso chef otorga la puntuación más alta a 'Koru', que gana Batalla de restaurantes con un 6 de media. El resto de locales también se mantienen en sus puestos. Eso sí, Chicote destaca a 'Bohemia' como el local en el que mejor preparan el cerdo ibérico.
Durante la celebración de Manuel, sale a relucir la "soberbia" de la que el resto de hosteleros se han quejado durante todo el programa. "No celebréis así porque tened en cuenta que tenemos un nivel 10 veces superior", pide Manuel a su equipo mientras permanece cerca del resto de concursantes.