Así es 'La Posada de Consuelito', el restaurante de Guadalajara con el mejor cordero asado según Alberto Chicote

Después de visitar los restaurantes La Vera, La Curva, La Posada de Consuelito y Avadar, con sus respectivos chefs y propuestas, Alberto Chicote decide qué restaurante hace el mejor cordero asado. La clasificación provisional tras las puntuaciones de los restauradores deja a La Posada de Consuelito en primer lugar con un 5,6, el ranking de Chicote podría cambiar el resultado final.

Sin embargo, aunque Chicote puntúa por encima a Avadar, del chef Darío Menéndez, la suma de todas las puntuaciones mantiene al local de Abraham Martín en primera posición y le convierte en el ganador de Batalla de restaurantes en Guadalajara. Además, Alberto Chicote afirma que el establecimiento es, junto a La Curva, el que mejor cordero asado prepara. "La Posada de Consuelito prometía mucho, pero se ha quedado a medio camino", afirma Chicote, que asegura que, aunque todo es todo muy bonito y está bien servido, "su comida no está a la comida de sus pretensiones". "Tienen unas instalaciones que deberían dar para mucho más", destaca el experto.

El resultado final deja a Avadar, del chef Darío Menéndez, en segunda posición igualado a puntos con La Vera, de Mari Cruz Agustín. Sin embargo, la puntuación de Chicote prima y desempata, dejando a Avadar en segunda posición y relegando a La Vera a la tercera posición. Por último se encuentra el local de Mihaiela Woasi, La Curva.