Estas son las mejores patatas a la riojana de Logroño según Alberto Chicote en Batalla de restaurantes

Batalla de restaurantes se traslada hasta Logroño, donde Alberto Chicote descubrirá cuál de los cuatro restaurantes que concursan en el programa hace las mejores patatas a la riojana. Para ello, el exitoso chef visita los locales de la mano de sus responsables: Mariana Botez, propietaria y cocinera del Ebisu; Carmen Cuesta, jefa de cocina del Atiborre; Roberto Cuadrado, propietario de La despensa del Marqués y Txebiko, cocinero y propietario del Restaurante Txebiko.

Tras conocer los restaurantes y probar su comida, Alberto Chicote tiene claro quién hace las mejores patatas a la riojana: Atiborre. Sin embargo, al exitoso chef no le termina de convencer el restaurante, y es que en su ranking personal le coloca en tercera posición con un 5,6. Alberto Chicote explica que aunque han cocinado las mejores patatas riojanas, todos esperaban más del local. "El que mucho abarca, poco aprieta", explica Alberto Chicote sobre el Atiborre, uno de los cuatro restaurantes que lidera Carmen Cuesta. Y es que, al final, "en los detalles está la diferencia" y en Atiborre "no están cuidados". "Una pena, porque todos esperábamos más", sentencia el exitoso chef.