A partir de las 22:45h
Hoy, en Batalla de restaurantes, Alberto Chicote viaja a Barcelona para buscar la mejor escudella
Chicote visitará el restaurante Brau en Sant Cugat; Can Mauri, en la población de Polinyà; Pepito, en el corazón de L’Eixample de Barcelona, y, finalmente, el clásico restaurante Casa Leopoldo, también en el centro de la ciudad.
Esta noche, a las 22:45 horas, laSexta afronta una nueva Batalla de restaurantes, programa que está alcanzando cada semana en 'prime time' un gran éxito y subiendo en su segunda temporada. En esta ocasión, Alberto Chicote y su equipo viajan hasta Barcelona con el fin de desentrañar el secreto para hacer una buena escudella y descubrir qué restaurante hace la mejor.
Para ello, Chicote visita Sant Cugat, concretamente el restaurante Brau, de María Espín; Can Mauri, en la población de Polinyà, de Alex Ruano; Pepito, en el corazón de L'Eixample de Barcelona, de la mano de Gemma Ginesta y, finalmente, el clásico restaurante Casa Leopoldo, de Axel Pi, también en el centro de Barcelona. ¡Que empiece la batalla!
Sobre Batalla de restaurantes
En este programa, Alberto Chicote recorre el país para descubrir los restaurantes más destacados de cada región y conocer cuál es el mejor en la preparación de su plato típico.
Un reto para el chef Alberto Chicote, que aúna gastronomía y entretenimiento, y que supone al mismo tiempo un gran desafío para la restauración española. Batalla de restaurantes viaja esta temporada a 10 ciudades españolas: Córdoba, Málaga, Logroño, Bilbao, Barcelona, A Coruña, Albacete, Badajoz, Valladolid y Guadalajara. Esta semana, el programa hará parada en Barcelona en busca de la mejor escudella.
En Batalla de restaurantes, cuatro restaurantes de una misma ciudad y especializados en el mismo plato local, se enfrentan para obtener un premio de 10.000 euros y el reconocimiento de ser el mejor en su campo.
Para ello, los propietarios de los locales se valoran entre ellos, puntuándose en una horquilla del 0 al 10, en varias categorías: espacio, cocina, comida, servicio y precio. Además, también puntuarán la especialidad regional en la que compiten. Alberto Chicote también participará en las votaciones y, al final del programa, su puntuación será decisiva para confirmar la clasificación o darle la vuelta.