El único aprobado de Valladolid
Marieta, el único restaurante de Valladolid que Alberto Chicote aprueba en Batalla de restaurantes: "Tiene la mejor sopa castellana"
Marieta es el único restaurante de Valladolid al que Alberto Chicote ha aprobado en Batalla de restaurantes. Además, afirma que tiene la mejor sopa castellana que ha probado aunque advierte de que acaba de nacer y "le falta alma".
Alberto Chicote se desplaza hasta Valladolid para descubrir qué local hace la mejor sopa castellana. Para eso, el exitoso chef visita los restaurantes Marieta, Que hierva, Brasería Los Charros y Hasta la Peineta con sus respectivos responsables: Guillermo Simo, Aranza Losa, Santiago Julio Rodríguez y Álex López.
Tras visitar los cuatro locales, y que los cuatro hosteleros los puntúen, Marieta encabeza la clasificación, algo que no cambia al sumar los puntos de Alberto Chicote. Guillermo se convierte en el ganador de Batalla de restaurantes en Valladolid ya que las puntuaciones de Chicote no hacen más que confirmar la victoria de Marieta. Además, el exitoso chef asegura que es el que mejor sopa castellana ha hecho de los cuatro.
Marieta gana el programa con un 5,3, y se convierte en el único local aprobado por Chicote, que lo analiza en el vídeo principal de esta noticia: "Acaba de nacer y no arriesga ni con su propuesta ni con su carta, está todo correcto pero le falta alma". Chicote afirma que Marieta es "el típico restaurante de moda que te puedes encontrar en cualquier zona del país", algo que asegura que no es malo, pero que "le falta sabor a Valladolid".
El restaurante de Aranza, 'Que hierva', finaliza el programa en segunda posición con un 3,3, aunque Alberto Chicote lo ha puntuado por debajo de 'Hasta la peineta', en tercera posición. El presentador de Batalla de restaurantes asegura que el local "es un desastre": "La sororidad del local no ayuda a mejorar la experiencia, ha habido problemas en la carta, en el servicio y con la comida,". "El pimento de la sopa se había quemado y las carnes estaban crudas", explica Chicote, que destaca que el restaurante "necesita una revisión urgente".
'Hasta la peineta', con Álex López de jefe de cocina, termina Batalla de restaurantes en tercera posición. Sin bien Chicote le ha puntuado con un 4,7, las votaciones del resto de hosteleros le dejan con un 3. "Es un restaurante normal, el problema han sido las expectativas que había lanzado Álex", asegura Chicote, que explica que "su cocina es normal y el producto que gasta también". "Mucho ruido y pocas nueces", finaliza Chicote su análisis de 'Hasta la peineta'.
Por último se encuentra Brasería Los Charros, en donde tanto Chicote como el resto de hosteleros vivieron una mala experiencia con unas cucarachas por la que tuvieron que abandonar el local antes de tiempo sin comer los segundos platos. La puntuación de Chicote, 2,2, es la misma que la del resto de hosteleros, y sitúan a la Brasería en última posición. "Lo que vivimos no tiene nombre", asegura Alberto Chicote, que destaca que "la falta de higiene se hizo evidente en la mesa y dinamitó una comida que ya pintaba mal". "Tiene problemas muy graves que tiene que tomarse en serio".