Cristina Pedroche ha querido zanjar la polémica sobre la subida de precios en DiverXO, el restaurante que regenta junto a Dabiz Muñoz.
El menú ha subido de 250 a 365 euros y esto ha sido el caldo de cultivo de muchas críticas, pero tiene una razón. Según ha explicado la presentadora en 'El Hormiguero', el restaurante "pierde mucho dinero, cantidades ingentes". "Con el dinero que se pierde en un año te puedes comprar una casa", ha señalado.
Asimismo, ha defendido que el precio va acorde a "la cantidad, la calidad y experiencia" que ofrecen a los clientes, así como al hecho de tener "al mejor cocinero del mundo y a los mejores trabajadores". Aquí ha mencionado el caso de Marta Campillo, la directora de sala, que ha sido galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía.
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En este sentido, también ha apuntado que la subida contribuirá a "mejorar las condiciones de los trabajadores", algo que están "haciendo desde hace mucho tiempo".
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