Aprende paso a paso cómo hacer la mejor masa madre de la mano de Ibán Yarza
El sabio del pan y autor del libro 'Pan casero', Ibán Yarza, enseña a Mikel López Ituarriaga cómo hacer el mejor pan del mundo con masa madre. El presentador de El Comidista TV reta al experto a hacer un gran pan y este le revela todos los pasos para hacerlo.
Ibán Yarza denuncia la burbuja del pan: "Cobran lo que no está escrito, por un pan mediocre"laSexta.com
El pan de calabaza del Horno de San Bartolomé, pan Extreme de The Loaf o el pan normal de Panic: estos son los mejores panes de España laSexta.com
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