La primera jornada de la jefa infiltada de 'Skalop' no arranca con muy buen pie. Y es que la cocinera que la tiene que enseñar acaba perdiendo la paciencia cuando ve que los pedidos se empiezan a acumular sobre la barra.
"Yo ya estoy hasta el coñete. Una mierda voy a enseñar. Tengo la lapa detrás y no puedo", pronuncia la trabajadora en bajito cada vez que la jefa le pregunta algo sobre la comida o sobre el trabajo.
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La tensión llega hasta tal punto que la cocinera la acaba echando de la zona y mandándola con otros compañeros. "Ahora mismo me molestas. Estoy un poco estresada, luego hablamos", le dice en un momento que puedes ver sobre estas líneas.
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"Esta mujer se está quedando conmigo", alucina 'el jefe infiltrado de La Mar de Gambas al descubrir el método de su empleada Rocío: calcular a 'ojo' el tiempo de cocción de las gambas, en concreto, "cuatro minutos y un palito".