En el país que reduce el consumo de azúcar por ley, varios jóvenes asisten a una terapia para dejar de consumirlo. Las frases que se escuchan en esta sesión de la que Enviado Especial es testigo parece que se hablase del consumo de cualquier droga. De hecho el terapeuta asegura que "el azúcar es siete veces más adictivo que la mismísima cocaína"
"El azúcar forma parte de la vida de todos", continúa diciendo el psicólogo durante la terapia y así lo confirma uno de los jóvenes que asiste a la terapia de grupo: "Si quisiera evitar el azúcar no saldría a la calle, estaría todo el rato mirando al suelo".
"Lo que complica las cosas es que en todas las esquinas de la ciudad y a cualquier hora puedes conseguir tu dosis: está disponible, es aceptada socialmente y es muy barata", dice el terapeuta. "Cómo no vamos a tener millones de personas en el mundo adictas al azúcar", concluye.
Otros momentos destacados
Durante su estancia en Chile, Jalis de la Serna comprueba la utilidad del sistema de sellos ya que él mismo está intentando reducir el consumo de azúcar.
Y allí conoce a otros adictos que han buscado ayuda para dejar de consumirlo, estos pacientes explican el efecto que tenía el azúcar en su salud y lo que han conseguido tras varios meses sin tomarlo.
En Chile han impulsado una legislación para advertir al consumidor si un producto es alto en azúcar, grasas, calorías o sodio y gracias a ello se están produciendo cambios en la población, que toma decisiones más informadas, y en los productores, que reformulan sus productos.
Jalis de la Serna comprueba las diferencias entre los productos de la misma marca comercializados en Chile y en España. Este es el resultado:
