Jesús Fernández es el presidente de la Asociación de Trabajadores de la Hostelería. Ha recibido todo tipo de amenazas e insultos por denunciar las condiciones laborales del sector. Tanto es así que incluso ha tenido que cambiar varias veces de número de teléfono, según él mismo cuenta a Equipo de Investigación.
Estas amenazas, relata, le llegan de hosteleros e incluso compañeros del sector. Amenazas, ilustra, tan explícitas como "dónde vive este gilipollas y le vamos a zurrar", "le vamos a dar" o "no te pases de listo que ahora soy yo el que los va a poner encima de la mesa y te vas a enterar". Puedes escuchar su testimonio completo en el vídeo sobre estas líneas.
Equipo de Investigación, en 2023
Un hostelero explica por qué cobra 4,50 euros por un vaso de agua del grifo a sus clientes
Equipo de Investigación habló, en 2023, con el dueño del restaurante de Pedraza -en Segovia-, que se hizo conocido por cobrar 4,50€ por un vaso de agua del grifo. Esta fue la justificación que dio.