Toledo es una de las comunidades con más ofertas de empleo de camarero sin cubrir. En una de las 10 mejores escuelas de hostelería de España no para de sonar el teléfono para solicitar personal cualificado. Allí cubren solo el 7 o el 8% de la demanda. "Es indignante que llamen a la escuela y digan 'mándenme alumnos aunque no estén formados, los formamos aquí'", ha explicado Ángela Fernández, la directora de la escuela.
En la Escuela de Hostelería de Toledo ofertan la doble especialización: director de sala y director de cocina. La formación dura tres años, sin embargo, en el último curso de la escuela solo hay 2 alumnos. El resto se quedaron por el camino. Uno de los jóvenes explicó a Equipo de Investigación en 2022 cuál es la realidad que le esperaba.
Equipo de Investigación, en 2022
1.000 macetas de marihuana que en el mercado podrían alcanzar los 300.000 euros: esto fue lo encontrado por la Guardia Civil en la casa de 'El Patrón'
Además de la gran plantación de marihuana, los agentes hallaron en la casa de 'El Patrón' un vestidor con un centenar de prendas de marca, 40 pares de zapatos de lujo y joyas, como muestra Equipo de Investigación en un programa de 2022 reemitido por laSexta este domingo.