Antonio López, investigador del CSIC, analiza con Equipo de Investigación los diversos tipos de aceituna. Entre ellos, se encuentra la aceituna rellena, generalmente de anchoa, pero el investigador señala que no es realmente cierto.
"Normalmente las aceitunas que pone 'rellena de anchoa' no son anchoas realmente, es pasta de anchoa. Tiene parte de anchoa, pero la otra parte son otra serie de aditivos", explica.
Pese a señalar que cuenta con aditivos, descarta que sean perjudiciales para la salud: "No hay evidencia científica al respecto y siguen aprobados como aditivo alimentario y no solamente en la aceituna, sino en muchísimos más alimentos".
Equipo de Investigación
El fallecimiento de su madre durante la pandemia, el origen del negacionismo de Miguel Bosé: "Muere de COVID, pero su hijo nunca lo ha dicho"
El artista perdió a su madre en los primeros días de la pandemia y, aunque el fallecimiento fue debido al COVID, Bosé nunca lo ha afirmado públicamente.