Equipo de Investigación puso el foco en las fechas de caducidad de los alimentos en un programa de 2013 que laSexta ha vuelto a emitir este sábado.
Jonathan Maitland, periodista de Daily Mail, explicó cómo se sintió después de haber estado durante 14 días comiendo productos caducados. "Quería probar que hay gente que tira productos caducados porque piensa que no son saludables, que son peligrosos. Sin embargo, sí se pueden comer", aseguró en Equipo de Investigación.
Comía pollo, patatas fritas, carne de ternera caducada seis días, huevos pasados una semana, pescado pasado más de una semana, cereales caducados seis o siete meses, pan caducado...", añadió.
Durante el tiempo que duró su particular demostración y después, en palabras del propio Maitland, no tuvo ningún problema de salud.
"A la industria le interesa que determinados productos caduquen una semana, o un mes, antes de la realidad para que el consumidor lo tire y vaya al supermercado a comprar más productos de esas mismas características", denunció Rubén Sánchez.
Equipo de Investigación preguntó sobre ello a la jefa de nutrición de un hospital de referencia en Madrid, a Clotilde Vázquez, responsable de Endocrinología del Ramón y Cajal de Madrid. "La fecha de caducidad no quiere decir que pasada esa fecha haya riesgo para la salud más que en una posibilidad entre muchísimas, siempre y cuando respeten la cadena de conservación", detalló.
Preguntada por cuántas veces ha comido ella productos caducados, no dudó en afirmar que en reiteradas ocasiones.
Por otro lado, Equipo de Investigación habló con dos extrabajadoras de supermercado que relataron cómo se tiraba comida que realmente se encontraba en buen estado. Puedes ver el momento en el vídeo que se incluye a continuación.
*El contenido al que hacer referencia la información forma parte de un programa de Equipo de Investigación de 2013 que laSexta ha vuelto a emitir este sábado.
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