500.000 años de vida perdidos debido a una mortalidad temprana evitable por enfermedades cardiovasculares. Es el efecto que el aceite de palma y otras grasas saturadas tienen en nuestro organismo, algo que se puede evitar.
En el vídeo, emitido por Equipo de Investigación en 2017, la cardióloga Marisa Calle cuenta cómo evitar esa situación a través de nuestra nutrición.
"En dinero, en cuanto a tratamientos médicos, la hipercolesterolemia cuesta de manera directa 360 millones de euros. Si en vez de gastarnos ese dinero en tratamientos y elegimos mejor nuestros alimentos a lo largo de toda la vida, probablemente disminuyamos ese gasto sanitario", explica.