En el concejo de Cabrales existen una veintena de cuevas en las que se maduran sus famosos quesos. Alberto Chicote y Mamen Mendizábal entran en una de ellas: "Es impresionante", asegura la periodista.
Los quesos se elaboran en la quesería, donde están unos veinte días y luego los reparten en diferentes cuevas.
"Tenemos cuatro cuevas, esta es la que tiene el acceso más fácil", asegura la dueña. Para llegar a la otra cueva hay que caminar una hora y media "con los quesos en las mochilas o en caballos", confiesa.
Más Noticias
Estos son los complejos escenarios que debe manejar Feijóo para tumbar al Gobierno con una moción de censura
Aldama y una declaración sacada de una película de espías: llega a decir al juez que ha colaborado para la CIA y el CNI
Ribera, Calviño, María Jesús Montero... La lista de ministros con los que Aldama afirma que tuvo reuniones por negocios
Así eran las supuestas entregas en efectivo de Aldama a Ábalos y Koldo: sobres en el ministerio y viajes a República Dominicana
Iñaki López reacciona a la salida de prisión de Aldama: "¿Ya no hay riesgo de que destruya pruebas, de que se fugue?"
Para que el queso tenga la Denominación de Origen Protegida de Cabrales, tiene que madurar obligatoriamente en estas cuevas y cada una le da su sabor particular al queso.
El niño se escondió debajo de la cama
De degollar al padre a arrastrar al hijo: así se creó el perfil del asesino por la escena del triple crimen de Burgos
El asesino del triple crimen de Burgos había entrado con las llaves de la casa y atacado en primer lugar en la cama al padre, que terminó siendo degollado en la cocina cuando buscaba una arma para defender a su familia.