'Gastrotendencias'
La 'receta' de Juan del Val de un pavo relleno con hortalizas: "Arguiñano...todo lo que sabe lo aprendió de mí"
Cristina Plaza presenta en 'Gastrotendencias' el plato estrella de las Navidades: el pavo relleno. Juan del Val, encargado del relleno en La Roca, desata risas con su 'receta' improvisada, que incluye cebolla con piel y menciones a Karlos Arguiñano.
Hoy, en 'Gastrotendencias', Cristina Plaza trae a La Roca el ave por excelencia para cocinar estas Navidades: el pavo. Para la ocasión, la colaboradora pide a Juan del Val que sea el encargado de preparar el relleno. Sin embargo, en lugar de seguir las indicaciones de su compañera, Juan del Val improvisa su propia 'receta'.
"Voy a rellenar un pavo, pero sin mirarlo mucho porque me da cosa", comienza diciendo el colaborador. Cuando Cristina Plaza o Nuria Roca le recomiendan pelar las verduras antes de introducirlas en el pavo, Juan del Val responde que el cocinero es él y, acto seguido, mete una cebolla con piel en el ave.
"Se lo está inventando todo", comenta Sara Ramos al escuchar los 'consejos' culinarios de Juan del Val. Pero el colaborador no se queda ahí y añade un toque de humor mencionando a Karlos Arguiñano: "Todo lo que sabe lo aprendió de mí", asegura entre risas.
Descubre cómo termina la 'receta' del colaborador en el vídeo de La Roca.