Carmen Tía Alia enseña cómo diferenciar en Más Vale Sábado las cinco variedades más populares de patata que hay en España, desde la más versátil y la que más se vende porque "vale para todo" a cuál es mejor para freír o guisar. "¿Cómo se distingue una patata nueva de una patata vieja?", pregunta Adela González.

"La patata nueva tiene una piel muy finita y mucho mas tersa", responde la chef, mientras que "la patata vieja tiene la piel más gruesa que se vende sin limpiar y tiene mucha más cantidad de almidón que la patata nueva", que, además, "tiene mucha más cantidad de agua y un nivel de almidón muy bajito".

En este vídeo, Carmen Tía Alia también aclara qué recetas son mejores para cocinar con patata vieja y entre los que estarían las patatas riojanas o el parmentier".

Dani Mateo y el Gran Wyoming se convierten en los presidentes de Estados Unidos y Ucrania. No te pierdas cómo ha sido su reunión en el Despacho Oval en el vídeo principal.

Imitación de Dani Mateo y Wyoming

'Trump' comunica a 'Zelenski' las condiciones de su acuerdo de paz: "El este para Rusia y lo que vale dinero para nosotros"

Dani Mateo y el Gran Wyoming se convierten en los presidentes de Estados Unidos y Ucrania. No te pierdas cómo ha sido su reunión en el Despacho Oval en el vídeo principal.