El nutricionista Pablo Ojeda ha preparado en Más Vale Tarde una salsa "mágica" que, asegura, es perfecta para aderezar un pescado a la plancha.
Ojeda ha mezclado en una batidora tomate seco con el aceite que venía en el tarro, el jugo de dos limones, pistachos, y una cucharada de aceite.
Según ha dicho, se trata de "una manera muy sencilla de aderezar los platos y darle otra vida".
La salsa estaba tan buena que, según ha bromeado el presentador Iñaki López, "con la salsita el pescado está tan rico que parece carne".
Además, el nutricionista ha recordado en el programa que, igual que la carne, para cocinar el pescado primero hay que calentarse la sartén y luego echar el aceite y la dorada.
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