Clase de cocina
El ataque de risa de Marina Valdés por la forma de su torrija: "Es versión estrella Michelin, deconstruida"
La reportera ha visto como su torrija se desintegraba al tocar el aceite caliente. Iñaki López no duda en manifestar su 'enfado' ante la pérdida del dulce: "No podemos liarla el día que hay torrijas".
Marina Valdés e Iñaki López han aprendido a preparar torrijas gracias a las instrucciones del chef con estrella Michelin Carlos Maldonado. El cocinero les ha explicado, paso por paso, como hacer este delicioso dulce tradicional que suele disfrutarse durante la cuaresma.
El último paso de la preparación es endulzar las torrijas después de freírlas. El cocinero explica que puede hacerse con una mezcla de azúcar y canela, con miel o "con lo que nos de la gana que tenga algo de dulce". Mientras Marina terminaba de freír las torrijas que quedaban, Iñaki se ha encargado de llevar a cabo el último paso.
La reportera se ha visto sorprendida por la última pieza del dulce. Al ponerla en el aceite caliente, esta ha empezado a desintegrarse y Marina no ha podido evitar comenzar a reír al verlo. "Iñaki...", ha avisado Marina al presentador, "es torrija deconstruida". "Pero, ¿qué hostias estás haciendo con mi torrija?", afirma López, "no podemos liarla el día que hay torrijas".
Valdés intenta dar la vuelta a la 'torrija' para freírla por los dos lados, con un cuchillo, algo que 'horroriza' al cocinero. "Mi padre, que me estará viendo, dirá 'se lo merece por no haberme hecho caso en su vida'", afirma Marina. "Tu padre estará en el notario desheredándote", responde Iñaki.