Pablo Ojeda tiene una propuesta dulce para Cristina Pardo e Iñaki López en forma de snack saludable. Su elaboración es muy sencilla ya que solo son necesarios tres ingredientes: frambuesas, chocolate negro y almendras crudas.
Los pasos son simples. Primero se debe derretir el chocolate. Después, se introduce una almendra en el interior de la frambuesa. Por último, se debe bañar la fruta en chocolate y dejar que se endurezca en el congelador. "El chocolate negro no engorda, ¿verdad?", pregunta Cristina al nutricionista.
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El nutricionista indica que sí engorda pero que, a partir de cierto porcentaje de cacao puro, el azúcar cada vez es menor y, además, tiene unas grasas muy saludables y que "funcionan muy bien para la fatiga muscular". "¡Cómo está esto!", afirma Cristina.
Propuesta a las pymes
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"En empresas muy pequeñas, va a acabar en que el que hacía 40 horas va a hacer las mismas, pero con dos y media extra cobrándolas en negro", opina Gonzalo Bernardos, que en este vídeo analiza la propuesta del Ministerio de Trabajo.