¿Comprar ya el marisco de Navidad y congelarlo? Pablo Ojeda asegura que "podríamos hacerlo ya"

Pablo Ojeda desmonta en su sección de hoy mitos sobre el marisco, como los relacionados con el colesterol o el ácido úrico, y prepara algunos platos de lo más económico y rico.

A propósito de esto, Cristina Pardo le pregunta al nutricionista en el vídeo sobre estas líneas si ya se podría comprar el marisco para Navidad, a un precio más bajo ahora que más cerca de las fiestas, y congelarlo.

"Estamos en octubre, yo no lo congelaría más de tres meses, pero ya podríamos hacerlo", afirma Ojeda, que asegura que haciéndolo así "te vas a ahorrar una pasta". A propósito de esto, explica un sencillo truco para distinguir el gambón fresco del congelado, tan sencillo como fijarse en la movilidad de sus bigotes.

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