En el año 2019, Equipo de Investigación ya hizo un reportaje sobre un grupo de jóvenes que elaboraban morcillas con su propia sangre. Una práctica sobre la que ha advertido el nutricionista Pablo Ojeda en Más Vale Tarde.
"El ser humano está diseñado para tener sangre y que vaya por el circuito circulatorio, pero si tenemos un exceso de sangre, que tiene muchísimo hierro, podemos padecer enfermedades como la hemocromatosis. Ahí ya, cuidado, podemos tener problemas neurodegenerativos en el sistema nervioso, metabólico... un exceso de esto puede afectar a nuestra salud", ha indicado. Puedes escuchar su advertencia en el vídeo principal de esta noticia.
Hoy cocinamos pollo asado
Pablo Ojeda derriba las leyendas urbanas sobre la piel del pollo: ni es muy grasa ni lleva trazas de antibióticos
El chef con estrella Michelin Carlos Maldonado mejora la típica receta del pollo asado, mientras Pablo Ojeda desmonta en este vídeo algunos de los mitos que rodean a la piel de este auténtico productazo.