Cuidar la alimentación es esencial a cualquier edad, sin embargo, cuando nos hacemos mayores la importancia del asunto se incremente. Cuestión que ha tratado este miércoles en Más Vale Tarde Pablo Ojeda, porque aunque es cada vez más común escuchar que "los 40 son los nuevos 30", el nutricionista ha explicado que "los 40 son los 40".
Se trata de "una época maravillosa para prevenir" ante las décadas venideras. Por eso, Ojeda ha recomendado a los telespectadores que en la etapa vital de los 40 "tenemos que priorizar las proteínas de calidad", como son las verduras de hoja verde por su riqueza en aminoácidos.
También son buenas las proteínas que contienen los pescados, como el salmón, los huevos o el queso. Por esa razón, ha compartido una receta muy sencilla, pero "animada" para incluir en la comida del día y cuidar nuestra masa muscular.
Para ello será necesario colocar en un vaso un poco de guacamole, que deberemos cubrir con salmón. Combinación que quedaría completa con algunos tacos de queso feta. Sin embargo, el plato cuenta con más versiones.
Una de ellas, sería cambiar el guacamole por un simple aguacate. E incluso, si en vez de colocarlo en un vaso, lo hacemos sobre una tostada de pan podemos tomarla por la mañana como desayuno.
Es posible que "haya alguien en casa diciendo, 'pero Pablo, eso tiene muchas calorías'", ha parafraseado el nutricionista, y ha aclarado que es cierto, pero son de "altísima de calidad"
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