Con el calor volviendo a nuestras vidas, nos hacemos una pregunta clara: ¿hay alimentos que nos ayudan a broncearnos? Para resolver todas nuestras dudas y contar las verdades y mitos, en Más Vale Tarde hablamos con el nutricionista Pablo Ojeda.
En primer lugar, explica qué es la melanina y el betacaroteno. A la pregunta de Cristina Pardo sobre si uno se pone más moreno si toma el sol mientras come zanahorias, Ojeda respende: "Sí... y no".
"Es un mito a medias", añade, explicando que el betacaroteno no favorece la aparición de melanina, pero sí que da "un color rojizo" que se guarda en la grasa subcutánea. La palma de la mano y algunos pliegues de la cara son los que más de ese color rojizo cogen.
Pasando al tomate, Ojeda cuenta una curiosidad, explicando que hay más de 10.000 tipos de tomates. En el contexto de tomar el sol, los tomates preparan a nuestras células para enfrentarnos al sol.
Una vizcaína desde California
Incertidumbre y precariedad en Los Ángeles ante los incendios: "Está todo en el aire; se han quedado sin agua"
Miriam Díaz es una vizcaína que vive en Los Ángeles junto a su marido texano Jacobo Campbell. Ambos han relatado a Más Vale Tarde cómo se está viviendo la situación en California.