"El decreto se aplica con normalidad", así de tajante se muestra el presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, en una entrevista en Más Vale Tarde para valorar la entrada en vigor del decreto de ahorro energético.
El representante de los hosteleros sostiene que las medidas no implican grandes inversiones y que además son flexibles: "Se trata de adaptarse a unas circunstancias yo creo que especiales y a un decreto que es temporal. Se nos ha pedido ser solidarios, que hay que tratar ahorrar. No creemos que sea mucho, pero creo que hay que colaborar y sumarse a un decreto que viene impuesto por Europa", afirma Yzuel.
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Sobre una de las medidas concretas, la de limitar la temperatura del aire acondicionado, Yzuel confía en que no inoportune a los clientes. "Nos queda por saber si esos 25 ºC es por la temperatura de confort para nuestros clientes. Si no lo fuera... El ahorro nos saldría a precio de oro", asevera.
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